火の車@岡山市大福

何年ぶりでしょうか。ほぼ4年になりますね。久しぶりですねと、ラーメン学会の話題に。

火の車ラーメン460円
相変わらず、たっぶりの透明スープです。岡山には珍しい手もみ平麺。
チャーシューも厚いのが入っていました。