ラーメン３８０ 透明な醤油スープ、ワカメいり。結構美味しい

笠岡鶏ラーメン５００円。透明な醤油スープにすこし脂が浮き、細めんのプルプル感はなかなか。鶏チャーシューもシコシコ。笠岡ラーメンを上品に仕上げようとしている。 昨年１１月開店。新幹線側道沿い。広いきれいな店内に、駐車場も広い。 親子丼を中心と…

元地雷也です。 中華そば５３０円 細めん、透明なスープにすこし脂が浮き、上に乗った具材も主張しすぎないで、よく合っている。他にしお、味噌もある。

醤油ラーメン５５０

おっと！今日の万歩計は２万を超えました。

熊本のラーメン ８００円。入場料３００円の上にどこもかしこも高いこと。 でもここは美味しかったです

ラーメン醤油６００ あっさりで麺はちぢれ、美味しいし量も多い。駅前の古くからの店。７席

美味しいし、麺もスープもたっぶりあります。４５０円

移転ご初めてでした 長浜ラーメン５００円 以前は路地裏でしたけど、１００ｍばかり南下して、新西大寺町に出てきました。店は細長いけれど少し広くなりました。相変わらず美味しいです。高菜が辛いのもいいですね。

あれっ、ここから写真入れるのを忘れていたのかな？とにかく今年の初ラーでしたよ。満足しました。

しおコッテリ極細めん５５０円 透明スープにコッテリ脂、まずまずのお味かな。やかんで水が出て来る。席は２０数席 京都鶏塩ラーメン５７７円、喜多方特濃醤油６０９、函館えび味噌６３０、熊本コク旨とんこつ６８２。 そのうえにそれぞれ、極細めん、細めん…

へてのやラーメン６５０円 体力のない時はこれ

金八ラーメン５８０円から おおきなチャアシュウは美味、コッテリしょうゆスープもいい、細めの麺も、とうもろこしもあっている。 おいしかったです １１：００〜１４：３０、１７：００〜１：００

中華そば４０９円 あれっ、値段の割りにというか、普通に結構おいしいじゃないか。 また寄りたいものだ。

ラーメン６１０ とんこつ塩ラーメン６１０、餃子他のメニューあり もう懐かしい部類か？でもついでにネギを大量に食べたいときはほかに無い

総社市、工業団地と高梁川の土手の間のわずかなスペース。「現代の隠れ里」といった表現がぴったりのところにある「ちょっと派手なラーメン屋」元気ラーメン７００円 生ニンニクスライスいっぱいでした。すごいです。 ニンニクタップリ。豚肉タップリ。その…

あれっ、「丸金」が建て変わってきれいになってる。でも休み。 ということでここにやってきました。町のラーメン屋さんです。 ラーメン４５０円。他におでんもあります。 透明なしょうゆのアッサリスープです。むかしラーメンここにあり。

は車でいっぱい。残念通過。

猪みそ肉ラーメン７００円。猪肉に豚肉を巻いた「いのこチャアシュウ」にそぼろ状の「猪あじみそ」の組み合わせ、スープにも猪骨がいっているとか。臭み抜きかユズの香りがしていました。濃いしょうゆスープは、ちょっと「松系」ににていますね。おいしかっ…

支那そば６５０円など市役所の公園をはさんで南側です。移転してから最初の訪問でしたが、 濃いしょうゆスープは和風だしたっぷりで、少し太めの麺ですが、やはりおいしかったです。 市役所などからのお客さんが多いのでしょうか？昼時でしたのでいっぱいで…

中華そば４５０ 鳥ガラと煮干しのアッサリスープ．麺は極細麺。今日もおいしい

ラーメン４５０円など

ラーメン５８０円など おおきな梅あり 本格とんこつを名乗る。肉屋さんの経営で濃いスープに薄い独特なチャアシュウがずらりと乗ってる。ピリからスパイスもあり

１６店が、烏城ラーメンと銘打って新メニューを出している ３日間で、各日はそれぞれ８店舗 まことや〜黒ラーメン おいしかったです。次を食べるのをちゅうちょする。でも、券が・・ラーメン山頭火〜カラカララーメン

中華そば４５０円。ストレートの極細麺。アッサリしょうゆスープはおいしかった。 営業時間１０：００〜１９：００に変わっていた。日曜１６：００まで

ラーメン、味噌、塩すべて５００円。写真はラーメン。白濁しょうゆ味。おいしかったです。１０席程度。１１００〜２００、５００〜１１００ 昭和６１年１１月から

１３。３０ １４：２０終了 ３８０杯 半券チェックの結果３８０食出ていました

少し食べたあとの写真ですから、乱れています。ごめんなさいね。行列もストップし２８０食完売まぢかです。

初めての岡山ラーメン博覧会。ＯＨＫの例年の企画の一部で、岡山運動公園で開催されました。岡山県下の３３店舗が並ぶなか、わが岡山ラーメン学会も、自作派の皆さんを中心に「おかやまラーメン博記念ラーメン」と銘打って出展。そして・・・ 始まったとたん…