タイム(クリーピングタイム)
タイム(クリーピングタイム)
イブキジャコウソウ属
玄関先で地を這うように広がっています。
ハーブで殺菌作用があるそうです。
ハーブティでのんだり、鶏肉や魚の臭み抜きとして料理にも使用されます。
ギリシャ、ローマ時代から重用されてきたとか
。
タイム(クリーピングタイム)
イブキジャコウソウ属
玄関先で地を這うように広がっています。
ハーブで殺菌作用があるそうです。
ハーブティでのんだり、鶏肉や魚の臭み抜きとして料理にも使用されます。
ギリシャ、ローマ時代から重用されてきたとか
。