濱家@岡山市北区錦町

 横浜家系を名乗っておられます。岡山では初めてなのかな??

 ラーメン650円。太麺でした。スープはあとで濃くでも薄くでも出来るということでしたが、私にはそのままでよかったです。あ、スープの表面に膜が?ちょい湯葉みたい?確かに濃いスープですね。卓上にラーメン酢というものがあり、入れてみましたが、このスープには確かに合います。昼はライスが付くようでした。

 家系ラーメン、私には初めてでしたが、酢のせいもあり、美味しかったです。ごちそうさまでした。
でかい海苔も味の特徴をだしていました。