源八＠岡山市野田

味噌ラーメン８００円。醤油より２００円高いが、全く別物。縮れ麺に数種の味噌と果物、スパイスを自慢のスープに加えて、熟成した味噌だれだという。でてきたとたんにブーんと良いにおい。ボリュームも多く、美味しかったです。
昼は相変わらず常連さんが多いようでした。