りょう花@宇和島

塩らーめん580円。塩がメインの店。「その塩、濃厚」とある。透明なスープに細いストレート麺、あぶりチャーシュとキクラゲ。どれも美味しい。鉢は有田焼。ご馳走さまでした。
みたところ、宇和島はラーメン屋が多いし、城下町だし、岡山に似ているのかな!